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glaces faurGlace Artisanale Philippe Faur - Maître Glacier de France

Philippe Faur
Allans
09160 Caumont
05 61 66 87 35
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http://www.philippefaur.com

Depuis sa création Philippe Faur a conçu plus de 120 parfums : les crèmes glacées et sorbets sucrés en sont la base. En 2002, il crée la gamme salée qui compte aujourd'hui une vingtaine de parfums. En 2010, les sorbets à 92% de fruits voient le jour. En 2012, Philippe Faur fait la couverture du magazine Gault & Millau et reçoit le titre de Meilleur glacier de France.

 

chocolat balardChocolaterie Balard - Maître Artisan Chocolatier

Jean Pascal Balard
4 rue Gambetta
09200 Saint-Girons
05 61 66 35 11  
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http://jpbalard.wixsite.com/chocolateriejpbalard

Dès sa vitrine l’ours en chocolat grandeur nature vous accueille, JP Balard, vous invite à découvrir ses spécialités chocolatées : la patte d’ours chocolatée et les ardoises ariègeoises ainsi que ses succulentes pâtisseries. Les différents chocolats sont fabriqués à partir de plusieurs fèves de cacao de diverses provenances et garantis pur beurre de cacao.
Boutique ouverte du mercredi au dimanche.

 

oie gourmandeBiscuiterie biologique l'Oie Gourmande

Amélie et martin
4 rue du Bourg
09200 Saint-Girons
06 88 49 22 23
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Fabrication à base de farine de blé, petit épeautre, sorgho et sarrasin. Entièrement fait maison, dans une logique totalement artisanale et certifiés "Nature et progrès". Les diverses farines de blé (avec ou sans gluten) sont mêlées aux noix, amandes, abricots secs, figues, chocolats : cookies, palets, croquants, sablés, macarons.
A croquer dans leur boutique ou dans les commerces de St-Girons et sur le marché de St-Girons le samedi matin.