• Village de Baliar
  • Vue de Saint-Girons
  • Montagnes du Couserans
  • Marché de Saint-Girons
  • Cité de Saint-Lizier
  • Vue du Col d'Ayens
  • Pont Vieux Saint-Girons
  • Vue de Saint-Girons - Saint-Lizier
  • Deux ariégeois
   
   

Par Cécile, conseillère en séjour

fromage le cazalouLes beaux jours arrivent ! une belle après-midi en vue, chaussez-vous sportivement et hop !
Départ pour de belles découvertes ! autour de Luzenac de Moulis.

Accès routier : De Saint-Girons, direction Castillon D618
Garez la voiture au parking de l’église du Pouech de Luzenac de Moulis.

Engagez-vous pour une randonnée (1h ½) au joli nom : « le renard qui se mord la queue » (fiche rando offerte à l’Office de Tourisme). Découvrez cette boucle cheminant dans les bois et prairies du Couserans jusqu'à de jolies granges d'altitudes offrant un beau point de vue sur les sommets Pyrénéens ! 

Sur le chemin du retour :
Sur votre gauche, découvrez le fromage fermier au lait cru : Le Cazalou 06 74 09 97 30.
Jean Pierre Cazalé et sa mère élèvent les vaches laitières, fabriquent, affinent et vendent sur place les tomes de vache. Rare de nos jours directement du producteur au consommateur sur le même lieu !
Ce fromage a reçu le label « Marque PARC » du Parc Naturel des Pyrénées Ariégeoises.

rucher de pouechPuis vous apercevez les ruches de Francis Girard et avant de retrouver votre voiture au parking de l’église du Pouech vous passerez devant la maison de l’apiculteur avec sa boutique/atelier la miellerie. 
Miel d'appellation Montagne : miel de printemps (pissenlits, cerisier), d'acacia, de tilleul châtaignier, de rhododendron, de bruyère, il y en a pour tous les goûts.
Ces miels ont reçus le label « Marque PARC » des Pyrénées Ariégeoises
Accueil en fin d’après-midi. Ou bien, avant votre visite, appelez au : 06 71 46 17 80 ou 05 61 66 71 56

Reprenez votre voiture et à Luzenac, arrêtez-vous devant l’église romane du XIIe siècle.
Rejoignez à pied, la boutique de M. Coudray, dans le village. Ce fromager affine le fameux fromage au lait cru Le Moulis et propose de nombreux produits pyrénéens. 05 61 66 09 64.

Et si l’envie vous prend de prolonger votre balade par une douce nuit :
Danièle Viennot vous propose 2 chambres d’hôtes dans sa maison sur la place de Luzenac 06 10 57 90 91 
Et si vous êtes plus nombreux, Peter Booth dans le logis du château de Luzenac 06 32 41 29 04, aménagé tout confort pour 6 personnes, vous accueillera volontiers.